La Dottoressa Castagna si occupa di:
- Elaborazione di profili nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche quali gravidanza, allattamento, menopausa.
- Diete personalizzate per pazienti con patologie accertate come obesità, magrezze, ipercolesterolemie, ipertrigliceridemie, diabete, ipertensione arteriosa, disturbi intestinali, sindrome metabolica, disturbi del comportamento alimentare.
- Educazione alimentare in eta’ pediatrica e adulta.
- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea (massa magra, massa grassa, metabolismo basale) mediante impedenziometria.
Visita fisio-patologica
Si tratta di un colloquio in cui vengono raccolte le informazioni di eventuali malattie diagnosticate del paziente o dei suoi familiari, in cui vengono valutati i parametri ematochimici di routine.
Visita alimentare
Prima di elaborare un piano alimentare, è necessario conoscere e valutare le abitudini alimentari del paziente, l’apporto calorico giornaliero in relazione al dispendio energetico ed allo stile di vita
Valutazione antropometrica
Verranno misurati parametri come peso, altezza, circonferenza vita e fianchi, indice di massa corporea (BMI), composizione corporea (percentuale massa grassa e massa magra) mediante impedenziometria.